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Egipto, el antiguo reino de los faraones,
tierra de templos majestuosos, pirámides milenarias,
tumbas imponentes, un desierto despiadado y frescos oasis, donde
riqueza extraordinaria y sofisticación, coexisten con
los mas primitivos estilos de vida, contrastando con el inigualable
marco de algunas de las construcciones mas antiguas y esplendorosas
de la tierra. |
| EGIPTO |
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Egipto fue descrito por
el antiguo historiador Griego Herodoto como "el regalo
del Nilo". Aun hoy en día la vida rural y urbana
de Egipto, son dependientes de la fértil franja de rió
que divide al desierto en dos. El Nilo, el rió mas largo
del mundo, viaja alrededor de 7,000 kilómetros desde
su comienzo en Uganda y Etiopía, hasta el delta donde
se junta con el Mar Mediterráneo.
Alrededor del 96 % de la población de Egipto (mas de
60 millones), vive en las tierras del delta y la fértil
y estrecha franja. |
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Desde hace 5,000 años,
la historia de Egipto hunde sus raíces en un pasado tan
lejano que sigue suscitando teorías controvertidas.
Los testimonios arqueológicos y epigráficos más
antiguos, hoy en día, todavía nos esconden la
mayor parte de sus secretos, y es por ello que la historia y
la cultura Egipcia despierta el interés de conocidos
arqueólogos y egiptólogos, que dedican su vida
entera a la investigación, con la esperanza de encontrar
algún día un poco mas de esa historia que hoy
no conocemos sobre la cultura antigua de Egipto. |
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| ABU-SIMBEL |
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280 Km al sur de Aswan,
se encuentran los 2 templos de Abu-Simbel a orillas del rió
Nilo. Solo se puede llegar en barco o en avión. (40
minutos de vuelo con EgyptAir desde Aswan).
Los templos fueron excavados en la roca alrededor del año
1,250 AC durante el reinado de Ramses II. En el exterior del
templo mayor, existen cuatro colosos de mas de 20 mts. de
altura (los guardianes de Nubia), y en su interior hay una
serie de vestíbulos y cámaras que conducen a
un santuario central.
El templo menor fue dedicado por Ramses II a su reina Nefertari
y a sus hijos.
Este templo fue trasladado de su ubicación original
en 1964 para evitar que los templos fuesen inundados por las
aguas del Lago Nasser al construirse la Presa de Aswan
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| ALEJANDRIA |
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Alejandría
fue fundada en el año 332 AC por Alejandro Magno, quien
la concibió como uno de los puertos más admirables
del mundo antiguo. Hoy en día no quedan casi trazas de
esa esplendorosa ciudad, solo queda el cuadrado retículo
urbano que evoca el proyecto original de Dinocrates. El famoso
"Faro de Alejandría" la séptima maravilla
del mundo antiguo, hoy ha desaparecido.
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| Sin
embargo hoy Alejandría es una gran ciudad, moderna, cosmopolita
en donde viven casi tres millones de habitantes. Vemos en sus
grandes arterias y minúsculas calles, las excavaciones
que sacan a la luz año tras año fragmentos de
la antigua ciudad. Hoy podemos visitar: La columna de Pompeyo,
Las Catacumbas de Kom esh-Shuqafa, El Fuerte de Qaitbey, El
Palacio de Ras et-Tin, El Teatro Romano de Kom de-Dik y El Museo
Grecorromano. |
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| ASWAN |
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Aswan es una ciudad fronteriza en la
que el clima cálido, la piel oscura de las bellísimas
mujeres nubias, el hervidero de comerciantes y compradores en
el bazar, no disuaden al viajero que busca una ciudad perdida
a la que en el siglo XIX, viajaban los últimos románticos.
Nostálgica y romántica, Aswan, que se hizo famosa
durante la VI dinastía, es una ciudad repleta de turistas
que se embarcan en los cruceros del lago Nasser. Los lugares
que deben visitarse son: La Necrópolis Fatimi con mezquitas
diseminadas y cenotafios que honran a los hombres santos del
Islam, El Obelisco Incompleto, un gigante de 41 mts. de altura
y casi 1200 toneladas de peso. Hoy seria el obelisco mas grande
del mundo si no se hubieran formado fisuras en el granito; desde
las habitaciones del famoso Old Cataract Hotel, se disfruta
de una espléndida vista de Aswan.
A 10 minutos del centro de Aswan esta la isla de Agilkia, donde
se encuentran los monumentos de Philae que se visitan en una
pequeña barca para 8 personas, y que por la noche se
puede admirar un espectáculo de Luz y Sonido.
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| EL
CAIRO |
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El Cairo es la capital
de Egipto, es una ciudad de grandes contrastes donde conviven
lo antiguo y lo moderno. El nombre árabe de El Cairo,
al — Qahirah, significa victorioso. Todos los días
se añaden 2 millones de personas que acuden a trabajar,
a los 15 millones que residen ahí. El Cairo es un mundo
aparte, con el que el viajero occidental le es difícil
sintonizar: pequeños comerciantes que recorren incesantemente
las calles de los bazares, tiendas, oficios antiguos, callejuelas
de arena y de barro que desembocan en las arterias principales,
auténticos escenarios de la vida árabe, salpicadas
por mezquitas y bazares.
La vida de las callejuelas y los bazares se encuentra al noreste
de la ciudad, ahí se encuentra el bazar mas famoso de
El Cairo el bazar Khan el-Khalili, fundado en el siglo XIV.
Olor a especias y a polvo, burros cargados de frutas y hombres
que cruzan por la muchedumbre con sus carretas, portales oscuros,
vitrinas relucientes de oro y joyas, música popular,
etc. En este laberinto de callejuelas se encuentran tanto El
Cairo indígena como el turístico. En la zona del
bazar se pueden visitar varias mezquitas como la de Mutahhar,
la de Qualum, la de El-Fakahani, además de algunas tiendas
interesantes como la de Miran y Garbis Yazejia, con recuerdos
de oro puro, Sameer, con objetos de mármol y alabastro
y Khedrel Attar Spices que vende curry y frutos secos.
En el centro de la
ciudad se encuentra El Museo Egipcio, las raíces del
país egipcio, con una colección de mas de 100,000
piezas, y donde debe iniciar cualquier viaje a Egipto, para
comprender el antiguo esplendor del país.
La tumba y los tesoros de Tutankhamon, La colosal estatua
de Ramses II, La bella cabeza incompleta de Nefertiti, La
sala de las momias con ocho faraones y tres reinas. El Museo
Egipcio de El Cairo esta abierto todos los días de
9:00 AM a 16:45 horas.
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También vale la pena visitar la mezquita El-Azhar (siglo
XII), hay que recordar que son lugares sagrados y las mujeres
deben ir con brazos y piernas cubiertos y con un pañuelo
en la cabeza. Los zapatos se dejan a la entrada en los estantes
colocados para ese fin.
Mas adelante se puede visitar La Ciudadela construida por
Saladino sobre una terraza de roca. Aquí podemos visitar
la mezquita de Muhammad Ali con una opulenta ornamentación
en el interior y un gracioso patio con un reloj, que fue regalo
de Luis Felipe a cambio del obelisco situado en la place de
la Concorde de Paris.
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Para dar a El Cairo
un toque de exotismo se aconseja visitar el espectáculo
de los derviches giróvagos, los místicos que
alcanzan el éxtasis mediante una danza en la que giran
sobre si mismos (mausoleo de El-Ghuri, en el bazar), o también
acudir al mercado de dromedarios en el barrio de Embaba.
Para cenar en forma diferente se puede visitar el restaurante
Nile Maxim, que navega por el rió Nilo durante la cena,
esta ubicado en el Hotel Cairo Marriott.
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| EL
MAR ROJO |
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Aguas cristalinas, surcadas
por miles de peces multicolores, un mar que se tiñe de
rojo por un tipo especial de algas en algunas épocas
del año, un mar con aguas de unas tonalidades increíbles
que van del azul al turquesa y que contrastan con el áspero
paisaje que lo rodea, es hoy en día una de las metas
preferidas por miles de turistas, que pueden combinar las actividades
subacuaticas con las excursiones que pretenden descubrir la
mágica historia de Egipto.
Por la magnifica temperatura de sus aguas 20º C, es un
centro turístico visitado prácticamente todo el
año.
Hurgada y Sharm el-Sheikh son los lugares con mejores instalaciones
turísticas, y de donde salen los tours y las excursiones
hacia las barreras de coral y las inmersiones. |
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Los lugares que tienen mayor atractivo para las inmersiones
acuáticas son: El arrecife de Tiran en el golfo de Aqaba,
se puede ver de todo, desde tiburones grises hasta mantarrayas,
Ras Mamad, la cantidad de peces que viven en esta agua es realmente
excepcional, Rocky Island, isla de coral con fondos marinos
de mas de 1,000 mts., y Sha’ab Rumi, es un arrecife situado
a unos 40 Km. de Port Sudan, aquí se pueden encontrar
barracudas, anguilas de mar y sobre todo nutridos bancos de
tiburones. |
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| EL
NILO |
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El escenario que se presenta hoy
en día al navegar por el Nilo, no es muy diferente
al que se tenia hace dos mil años, decenas de falucas
remontando y bajando por todo su cauce recorriendo maravillosos
lugares arqueológicos que se encuentran en las orillas.
La forma mas usada hoy en día
para viajar por Egipto y conocer todos esos lugares excepcionales
es a través de un crucero por el Nilo, en lujosas embarcaciones
con alberca, restaurantes y magníficos servicios.
Los recorridos mas frecuentes
parten de Luxor o de Aswan, y se pueden encontrar de tres,
cuatro y hasta ocho días, con diferentes programas.
Existen una gran cantidad de barcos de diferentes tipos, tamaños
y calidades, de los cuales recomendamos el Sun Boat IV, propiedad
de Abercrombie & Kent, el Sonesta Nile Goddes, el Sonesta
Sun Goddes y los Oberoi Shehrayar y el Shehrazad como los
de mejor servicio y calidad. Ningún viaje a Egipto
es realmente completo sin un crucero por el Nilo.
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Los lugares mas visitados por estos
cruceros son entre otros:
Luxor (antigua Tebas), Los Colosos de Memnone, El Valle de las
Reinas, El Templo de Hatshepsut, El Valle de los Reyes, El templo
de la diosa Hator en Dandara, El templo y el complejo de Karnak,
todo esto por lo menos en dos días en Luxor, al día
siguiente se visita el templo grecorromano de Khnum en Esna,
y después el templo de Edfu dedicado a Horus, el cual
es el mejor conservado de todo el país. Al siguiente
día se visitan el templo de Haroeris y el de Sobek con
rostro de cocodrilo y de halcón, en Kom Ombo; y para
finalizar se llega a Aswan que es la puerta de acceso a Nubia,
donde se visita la isla Elefantina (en una faluca), la presa,
el obelisco inconcluso y se termina en la isla de Philae. |
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| EL
SINAI |
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Puente entre África
y Asia, y uno de los lugares mas coloridos de la tierra. Es
la cuna de tres grandes religiones monoteístas: El judaísmo,
El Cristianismo y El Islam. Situada
al noreste de Egipto entre el Golfo de Suez y el Golfo de Aqaba
Esta península de forma triangular,
que hace frontera al norte con el Mar Mediterráneo y
al sur con el Mar Rojo, es considerada parte de Asia. Ubicada
entre Egipto e Israel, fue escenario de las primeras batallas
de la Guerra de los Seis Días, que enfrentó a
estos dos países en 1967.
La Península del Sinaí está dividida en
dos regiones distintas: el norte, ocupado por el desierto; y
el sur, recorrido por elevados macizos montañosos entre
los que se encuentran el Gebel Katherina y el Gebel Musa (Monte
Sinaí), en cuya cima, según la tradición,
Moisés recibió las tablas de los Diez Mandamientos
de manos de Jehová. |
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La visita mas importante, es
al Monasterio de Santa Katherina, construido en el siglo VI
DC, y precisamente se encuentra sobre las laderas de estas dos
montañas, el Gebel Musa (Monte Sinai), y el Gebel Katherina.
La parte meridional es la mas bella del Sinai, ahí se
pueden visitar los oasis de Uyun Musa (Manantiales de Moisés),
subir al Gebel Sarabit y ver el templo de la diosa Hathor, la
vaca sagrada, los oasis del Feiran y el Cañon Colorado.
Desde Taba y Fjord se puede disfrutar
de una vista al Mar Rojo, la isla del Faraón, Geziret
Faraum, la fortaleza de Saladino y Qalat el-Gundi. |
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| LAS
PIRÁMIDES DE GIZA |
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La máxima atracción
de Egipto son seguramente las pirámides de Giza, que
después de 4,500 años (45 siglos), continúan
erguidas contemplando el paso de los años. La pirámide
de Keops, la mas grande y la mas antigua se levanta imponente
como si hubiera existido desde siempre. Al lado de la gran pirámide,
están la de Kefren, el hijo de Keops, y la de Micerinos,
un faraón posterior. |
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| DATOS
Y CIFRAS DE LAS PIRAMIDES |
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- Se construyeron entre el año
2,561 y el 2,450 AC.
- Para la pirámide de Keops
se necesitaron 2.3 millones de bloques de piedra caliza,
con un peso promedio de 2.5 toneladas cada uno.
- La construcción tardo mas
de 10 años en realizarse.
- Para la construcción fueron
necesarios mas de 100,000 hombres en cada turno.
- La pirámide de Keops tiene
una altura de 138.5 mts de altura (similar a un edificio
de 40 pisos), y un ancho de 230 mts. Su gran galería
mide 47 mts. de ancho y 8.5 mts de alto, con un techo que
pesa 400 toneladas.
- La pirámide de Kefren tiene
una altura de 136.4 mts., y un ancho de 215 mts., la de
Micerinos mide 66 mts de altura, y 103 mts. de ancho
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| VISITA
A LAS PIRAMIDES |
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La visita se puede
hacer a pie o en coche y normalmente se recomienda iniciarla
en el lado norte de la pirámide de Keops en el siguiente
orden:
- La Gran Pirámide (Keops)
- La Necrópolis occidental
donde están las tumbas de los dignatarios. (aun cerradas
al publico).
- La pirámide de Kefren.
- La pirámide secundaria.
- El templo funerario de Kefren.
- La pirámide de Micerinos
(esta es la mejor visita al interior , ya que la planta
es extraordinaria y los visitantes son pocos).
- El templo funerario de Micerinos.
- El museo de la barca solar.
- Las tres pirámides de las
reinas (recientemente abiertas al
publico).
- Las fosas de las barcas solares.
- Necrópolis Oriental.
- Templo en el valle de Kefren.
- La Esfinge.
- El templo de la Esfinge.
- Rampa procesional de Kefren.
- El monumento de la reina Khentkawes.
Hoy la Gran Pirámide
y este increíble conjunto de construcciones, continúan
sorprendiendo a los viajeros que llegan de todas partes del
mundo. Es la única de las siete maravillas del mundo
antiguo que todavía podemos ver.
A un lado de la Gran
Pirámide también permanece silencioso, el enigma
de la Esfinge. No se sabe con certeza cuando fue construida,
su significado, su atribución y su contenido.
Durante siglos se
han buscado interpretaciones sobre el significado de esta
estatua inmensa, y hoy continua su misterio, como uno mas
de los misterios ocultos de la cultura Egipcia.
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| LOS
OASIS |
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| Los oasis de Egipto, son refugios
intactos y aislados del mundo. Aunque los oasis forman parte
de algunos tours organizados, no están preparados para
el turismo, ya que casi no existen hoteles y algunas veces se
tiene que dormir en una tienda de campaña. Por lo regular,
los servicios de comida tambien son muy limitados. Se recomienda
visitar los oasis en cualquier época excepto en los meses
de verano. Para atravesar el desierto se necesita solicitar
un permiso especial. |
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OASIS
DE EL-FAYYUM
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Con una superficie de 18,000 Km_,
esta zona esta habitada por cerca de un millón de personas
que se dedican a las actividades agrícolas. El-Fayyum
es rico en paisajes majestuosos y suministra al país
hortalizas y productos agrícolas, además de jazmines,
naranjas y rosas. Como atractivo notable, en este lugar son
famosas las momias ya que tienen el rostro cubierto por un retrato
realizado sobre madera de cedro. |
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| OASIS
DE BAHARIYA |
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En la aldea principal El-Bawiti
existe un manantial natural conocido desde la época
de los romanos, en donde el agua brota a una temperatura de
30º C Este oasis es famoso por la música y por
las composiciones poéticas de los beduinos que viven
en el. No se debe dejar de visitar la aldea de Qasr Allam,
construida sobre un templo alejandrino, las tumbas de Qarat
Helwa , los manantiales de agua mineral de Bit Mathar y Bit
el-Ghaba, y por supuesto admirar el paisaje lunar del Desierto
Blanco.
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| OASIS
DE FÁRAFRA |
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Este oasis se considera
el mas aislado. En la única aldea que existe, las casas
están pintadas de azul para alejar la mala suerte.
Vale la pena visitar los manantiales de agua sulfurea de Bir
Setta, y el lago de el-Mufid en el que se puede nadar.
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| OASIS
DE DAKHLA |
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En las aldeas que
componen este oasis, viven alrededor de 35,000 personas, en
las cuales todavía se conserva intacta la arquitectura
tradicional. Aquí se cultivan cacahuates, hortalizas
y árboles frutales.
Como atractivos están
la antigua ciudadela fortificada de el-Qasr, y las tumbas
de Qaret el-Muzawaqa.
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OASIS
DE KHARGA
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Este oasis se considera el mas importante,
y esta poblado por mas de 60,000 personas. La capital el-Kharga,
se encontraba en la antigua ruta de los esclavos "El Camino
de los Cuarenta días", entre el Norte y el Sur de
África. En esta ciudad se lleva a cabo el rally de los
Faraones. Aquí se puede visitar el Templo de Hibis, la
necrópolis de el-Bagawat, el templo de Nadura, las ciudadelas
fortificadas de Darb el-Sindadiya y el-Deir, y las aldeas de
Bulak y de Nasser en donde brotan aguas termales a 43º
C. |
| OASIS
DE SIWA |
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Este oasis se encuentra
casi en la frontera con Libia, y cuenta con mas de 300 manantiales
entre palmares, olivares y jardines. Aquí los zaggala,
trabajadores agrícolas, son obligados a mantener el
celibato hasta los 40 años. El manantial mas famoso
Ain el-Hammam, es conocido como "Los Baños de
Cleopatra", ya que en sus aguas de color verde solía
bañarse la reina de Egipto.
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| OASIS
DE AIN FURTAGA |
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Este oasis se encuentra
en el camino hacia el monasterio de Santa Catalina, en el
desierto del Sinai. Esta poblado por tribus beduinas y no
existen plantaciones o zonas cultivadas.
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LUXOR
Y EL VALLE DE LOS REYES
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En esta zona de la
antigua Tebas (hoy Luxor) se pueden encontrar algunos
de los vestigios mas bellos e impresionantes del antiguo
Egipto, por lo que se deben dedicar por lo menos 2 días
al descubrimiento y admiración de estos importantes
lugares.
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Partiendo de Luxor
hacia el Oeste, el primer encuentro es con los colosos
de Memnon, dos estatuas colosales de 16.6 mts. sentadas
y mirando hacia el este para saludar a su madre, la
Aurora. Muy cerca se encuentra el Templo de Ramses III
en Medinet Habu, donde vale la pena visitar el templo
funerario, ya que ahí se desarrollaron los ritos
después de la muerte del faraón; mas adelante
se ingresa al Valle de las Reinas, donde las Reinas
eran sepultadas acompañadas de los hijos pequeños
de los faraones.
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Aquí la atracción
mas importante es la tumba de Nefertari, la esposa de
Ramses II (para verla se debe llegar temprano). Continuando
se llega a Deir el-Bahri, al templo de la reina Hatshepsut,
la única mujer que reino como faraón,
y no como Gran Esposa Real. El templo se encuentra enclavado
en un grandioso anfiteatro natural, y esta a una hora
de la increíble necrópolis del Valle de
los Reyes.
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Fue en 1922,
en este extraordinario lugar, con mas de 60 tumbas faraónicas,
donde se descubrió la famosa tumba de Tutankhamon
y sus increíbles tesoros. De las mas de 60 tumbas,
hoy están abiertas únicamente diez, y
solo esta permitido visitar tres con el ticket de entrada.
Las mas importantes son la de Ramses II, la de Tutankhamon,
la de los hijos de Ramses II, la de Amenofis II, la
de Ramses VI, y las de Sethis I y Sethis II.
Después
de ver este increíble lugar se puede regresar
nuevamente a Luxor, donde se encuentra el templo del
mismo nombre construido por Ramses II, y que en la entrada
se encuentra el obelisco gemelo de la place de la Concorde
de Paris.
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Este conjunto
sagrado de Luxor, fue liberado de las arenas en 1883,
y antiguamente estaba unido a Karnak por una avenida
de esfinges de tres kilómetros de longitud, de
la que hoy solo puede visitarse el ultimo tramo.
Para finalizar,
se debe visitar el templo de Karnak, el mas venerado
de los lugares. Este lugar estaba dedicado al Sol, el
gran dios Amon-Ra.
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| La entrada del Gran
Templo de Amon, esta precedida por una avenida de 40 esfinges
con cabeza de carnero, después se ingresa a un
gran patio grande y colosal (100 x 80 metros) que esta
considerado el mas vasto de los patios egipcios. La sala
Hipostila, El gran recinto sagrado, el sagrario de las
barcas solares y la sala de las fiestas forman parte de
este gran templo que no deben dejar de visitarse, así
como el gran escarabajo al que se deben dar tres vueltas
al contrario de las manecillas del reloj para asegurarse
de que se cumplirán sus deseos. |
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SAKKARA
Y MENPHIS
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Menphis, la capital
originaria del Imperio Antiguo (2650-2150 AC), y centro religioso
y comercial, fue fundada según la leyenda por el rey
Menes, y se encuentra a unos 30 Km. al sur del Cairo.
Los monumentos principales
son los templos de Ptah, Isis, Ra y el Serapeum. En el museo
de Menphis se encuentra la colosal estatua de Ramses II, el
singular faraón del Imperio Nuevo que gobernó
casi dos mil años después de Menes.
En Sakkara, necrópolis de Menphis por mas de dos mil
años, se encuentra la pirámide escalonada de
Zoser construida por el arquitecto Imhotep, para el rey Zoser,
el primero de la III Dinastía de faraones en el siglo
27 AC. La obra resulto ser la primera gran pirámide
de piedra de Egipto, y del mundo entero. Imhotep la revistió
de piedra blanca y la rodeo de un conjunto de edificios dedicados
al culto que recientemente han sido restaurados.
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En la parte meridional
de esta necrópolis, donde lo que solo parece un montículo
de tierra, esta la famosa pirámide de Unas (V Dinastía),
la primera que contiene, en una larguísima inscripción
jeroglífica, una parte de "Los Textos de las Pirámides"
un conjunto de formulas esculpidas que pronto se convirtieron
en "Los Textos de los Sarcófagos, y "El Libro
de los Muertos".
Sakkara es especial
en todos los sentidos. Seco, duro, evanescente como un espejismo
en el aire que se libera progresivamente de la calma que lo
cubre, y donde aun podemos admirar 14 pirámides que
nos hablan de la historia fascinante de Egipto.
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| GEOGRAFIA |
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Egipto se ubica en el Noreste de
Africa.
Limites:
- Norte: Mar Mediterráneo.
- Este: Israel, Golfo de Aqaba y
el Mar Rojo.
- Sur: Sudan.
- Oeste: Libia.
El territorio esta
formado por el valle y el delta del Nilo, una serie de oasis,
el desierto Libico (que forma parte del Sahara), el desierto
Arábigo, el Golfo de Suez y la Peninsula del Sinai.
Egipto esta dividido
de Norte a Sur por el Rio Nilo que corre en dirección
Norte a lo largo de 1,545 km hasta el Mar Mediterráneo.
El lago Nasser, un
enorme embalse fue formado por la Presa de Aswan.
Egipto posee amplias
zonas de litoral, dos terceras partes en el Mar Rojo, pero
los puertos importantes se encuentran en el delta del Nilo.
El clima de Egipto
es de una estacion calida de Mayo a Septiembre y una estacion
fria de Noviembre a Marzo (esta es tal vez la mejor epoca
para visitarlo ya que se evita el agobiante calor). En los
desiertos durante el invierno las temperaturas suelen llegar
a bajo cero.
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| CIFRAS
IMPORTANTES |
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- Menos del 10 % de la superficie
de Egipto esta habitada y cultivada.
- Mas del 90 % del territorio del
pais es desértico.
- Nombre oficial: Republica Arabe
de Egipto.
- Superficie: 997,739 km 2.
- Capital: El Cairo
- Poblacion: 66,050,004
- Composición de la poblacion:
Camitas orientales (egipcios, beduinos y bereberes) 99 %,
Griegos y otros europeos, armenios y nubios 1 %.
- Lenguas: Arabe (oficial), ingles
y frances bien comprendidos.
- Religión: Musulmanes (mayoria
sunita) 94 %, Cristianos 6 %.
- Gobierno: Republica
- PIB per capita: 1,250.00 us.
- Unidad monetaria: libra egipcia
1.00 US = 100 libras egipcias.
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| CRONOLOGIA |
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Era Prehistorica:
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Paleolitica Baja
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250,000 - 90,000 AC
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Paleolitica Media
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90,000 - 30,000 AC
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Paleolitica Alta
|
30,000 - 7,000 AC
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Neolítica
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7,000 - 4,800 AC
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Periodo Predinastico:
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Alto Egipto:
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4800 - 3050 AC
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Cultura Badariana
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4800 - 4200 AC
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Cultura Amratiana (=Nagada I)
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4200 - 3700 AC
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Cultura Gerzeana A (=Nagada II)
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3700 - 3250 AC
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Cultura Gerzeana B (=Nagada III)
|
3250 - 3050 AC
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Bajo Egipto:
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Cultura Fayum A
|
4800 - 4250 AC
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Cultura Merimde
|
4500 - 3500 AC
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Periodo Arcaico:
|
3050 - 2705 AC
|
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Dinastias 1-2
|
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Imperio Antiguo:
|
2705 - 2213 AC
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|
(construcción de las pirámides de
Giza)
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Dinastias 3-8
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Primer Periodo Intermedio:
|
2213 - 1991 AC
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Dinastias 9-11
|
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Imperio Medio:
|
1991 - 1668 AC
|
|
Dinastias 12-13
|
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Segundo Periodo Intermedio
|
1668 - 1570 AC
|
|
Dinastias 14-17
|
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Imperio Nuevo:
|
1570 - 1070 AC
|
|
Dinastias 18-20
|
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|
Periodo Tardio:
|
1070 - 525 AC
|
|
Dinastias 21-24
|
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Dinastia 25 (Dominacion Kushite)
|
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Dominación Asiria
|
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Dinastia 26
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|
Periodo Persa:
|
525 - 332 AC
|
|
Dinastias 27-31
|
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|
Periodo Helenistico y Romano:
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332 AC - 395 DC
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Periodo Bizantino:
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395 - 640 DC
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Periodo Islámico:
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640 - 1250 DC
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Periodo Mameluco-Otomano:
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1250 - 1798 DC
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Los Europeos:
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1798 - 1850 DC
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Los Ingleses en el Poder:
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1850 - 1922 DC
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Edad Contemporánea:
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1922 - 2000 DC
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| LA
COMIDA EGIPCIA |
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Existe una gran variedad de comida
egipcia, algunas comidas son bastante picantes. Aquí
tenemos algo de lo mas representativo:
Mezze
El Hors d' Oeuvres egipcio —
es una selección de ingredientes comunes en las ensaladas,
que se come con el pan de pitta o con los dedos.
El Humus
Una zambullida cremosa hecha de garbanzos
del pureed.
Falafel
Las albóndigas muy bien fritas
de frijoles anchos desmenuzados con las cebollas, ajo, cilantro
y a veces huevo o carne desmenuzada. Comido con...
Tehina
Una semilla de pasta de la pepita
con jugo de limón, se usa como aderezo.
Kofta
Las albóndigas asadas de cordero
con las cebollas cortadas, hierbas y especias y ocasionalmente
queso local.
Shwarma
El cordero rebanado y asado en parrillas
en una brocheta rodando, a menudo servida con el pan del pitta.
Fataya
El pan dulce de la espinaca cocido
Los postres
Existe una vasta selección
y son normalmente muy dulces, se sirven con miel o con azúcar.
Pruébelos todos, aunque a usted no le guste mucho el
dulce, o si usted esta a dieta. Como opcion existe fruta fresca
suficiente.
La Comida callejera
Hay a menudo muchos establecimientos
en las orillas del camino y tiendas que venden golosinas y
productos del savoury. ¡Estos establecimientos mejor
se deben evitar cuando las normas de higiene no son a las
que el estómago occidental esta acostumbrado!
El alcohol
Aunque Egipto es un país musulmán,
el alcohol se permite, y hay algunas cervezas locales muy
sabrosas. Sin embargo, cuando los musulmanes no beben el alcohol,
la venta es mucho mas restringida a los hoteles, algunos restaurantes
y cruceros, con licencia para los turístas en las pueblos
principales.
El café
A menos que usted pida específicamente
un Nescafe, el café se sirve en el estilo turco - espeso,
negro, caliente y dulce! Pregunte por Saada si usted no quiere
el azúcar.
El té de menta
Siempre servido caliente y dulce
como una regla - muy refrescánte. El té ordinario
también está disponible.
Karkadeh
Una infusión caliente de flores
secas de hibisco, servido con o sin azúcar. Usted lo
amará o lo odiará - yo lo amé y lo encontré
muy refrescándose.
LOS RESTAURANTES EN EL CAIRO.
NILE MAXIM. Restaurante del
hotel Marriott, celebre por sus platos de pescado. Este restaurante
en realidad se encuentra en una barcaza flotante que ofrece
cruceros nocturnos de dos horas, y se ofrece el espectáculo
del vientre. Tel. 2/3421486.
KEBABGY. En este restaurante
que se encuentra en el hotel Gezira Sheraton, hay un ambiente
exclusivo, tiene una terraza al nivel del agua y un salon
interior. Es notable la variedad de Mezze libanesa. Tel. 2/3411333.
FALAFEL. En este restaurante
del Ramses Hilton, tambien se ofrece gastronomia egipcia y
la danza del vientre. Tel. 2/5744400.
KHAN EL-KHALILI RESTAURANT. Se
encuentra en pleno bazar, los estofados y la carne de ternera
al comino son famosos. La decoración es al estilo moro
y los meseros visten trajes tradicionales. Musica en vivo
tel. 2/5903788.
ARABESQUE. Se encuentra junto
a una pequeña galeria de arte. El menu alterna el pichon
y la mouloukheyya con lubina, con camarones y con brocheta
de pescado y arroz verde. Tel. 2/5748677.
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